Após dois anos de hiato por conta da Covid-19, os cervejeiros poderão voltar a festejar em Munique, na Alemanha, durante as duas semanas doOktoberfest. Renomada festa que se realizou pela primeira vez em 1810, quando o Príncipe Ludwig da Baviera se casou com Teresa da Saxônia-Hildburghausen dando vida à festa que se tem repetido todos os anos (exceto no período da Segunda Guerra Mundial e pandemia), de 17 de setembro a 3 de outubro São esperados milhões de visitantes que estão prontos para impulsionar a economia alemã e além.
Mas depois de dois anos de Covid e, sobretudo, com a guerra em curso na Ucrânia, o festival da cerveja também será afetado pela crise. Aliás, entre desfiles, comidas e canecas, a edição de 2022 será uma das edições mais caras dos últimos anos.
Oktoberfest, a cerveja é cara
Quem poderá visitar Munique entre 17 de setembro e 3 de outubro, de fato, perceberá o quanto, em relação aos anos anteriores, o festival tomou medidas aumentando os preços dos produtos. A entrada é de 3 euros, mas a net surpreende aumento do custo dos alimentos e, mais importante, da cerveja. De fato, de acordo com a tabela de preços divulgada pela organização alemã, o custo da cerveja este ano é aumentou cerca de 16% em relação à última edição. Uma caneca de um litro, conhecida como “Maß”, custa entre 12,60 e 13,80 euros. A situação dos pratos principais é diferente, variando de 8,90 a 14,50 euros dependendo do pavilhão (aqui, em vez disso, falamos sobre os aumentos de preços que chegam à Itália).
Portanto, não serão apenas os fornecedores das barracas da Oktoberfest que serão afetados pela crise. De fato, as seis cervejarias (Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner e Spaten) decidiram implementar um aumento de preços para tentar se recuperar das despesas loucas do período causadas pelo aumento de matérias-primas para produzir o amado cerveja que todos, durante as duas semanas de festival, estão prontos para comemorar.
Oktoberfest, o programa
A 187ª Oktoberfest no Theresienwiese começou no sábado, 17 de setembro de 2022, ao meio-dia em ponto, com a abertura oficial seguida do clássico “O’zapft is!” (que comece a festa) pronunciado pelo prefeito de Munique Dieter Reiter que também abriu o primeiro barril de cerveja na tenda Schottenhamel. Na área de 420 mil metros quadrados são esperado seis milhões de pessoascom o objetivo da organização de ultrapassar o recorde de sete milhões de visitantes registados em 1985.
O evento tem desfiles programados de cervejeiros em carruagens e carroças puxadas por cavalos e bois, organizando justas, shows e degustações de pratos bávaros, à base de joelho de porco, würstel e frango assado, batata e pretzel, o tradicional pão salgado. Também fazem parte do programa o desfile de traje tradicional e grupos de tiro do monumento de Maximiliano II ao recinto da Oktoberfest e também o concerto ao ar livre aos pés da estátua da Baviera envolvendo mais de 400 músicos. O festival terminará no dia 3 de outubro nos degraus da estátua da Baviera com o disparo de fogos de artifício às 12 horas.
De 23 a 25 de setembro também haverá espaço para os famosos “fim de semana italiano“, fim de semana conhecido pela “invasão” italiana da Oktoberfest. Este ano, segundo estatísticas do Posto de Turismo de Munique, os italianos representam o maior percentual de visitantes estrangeiros no Wiesn, com quase 20%.
