A Itália enfrentou outra difícil temporada apícola em 2022, com uma produção de mel nacional dos sóis 23 milhões de quilosante 30 milhões alcançados em 2010. A safra de mel foi impactada negativamente por uma combinação de fatores, sobretudo a seca e os eventos climáticos extremos, que no ano passado causaram mais de 6 bilhões de euros em danos à agricultura italiana. Esses dados assustadores vêm da análise da Coldiretti apresentada na Apimell, a mais importante feira internacional do setor. As previsões para 2023 são alarmantes.

Quanto vale o setor de mel na Itália?

Na Itália consome-se cerca de meio quilo de mel por pessoa por ano, abaixo da média europeia de 600 gramas e um terço em relação à Alemanha. No entanto, nosso país possui uma grande biodiversidade de mel, com mais de 60 variedadeincluindo alguns produtos de origem protegida como o Mel de Lunigiana, o Mel de Belluno Dolomites e o Mel de Varesino, até aos especiais em barricas ou aromatizados, desde a tília aos citrinos, do eucalipto à acácia.

O setor de apicultura na Itália é composto por aprox. 50 mil operadorasque administram aproximadamente 2,5 milhões de colmeias e produzir mais 20% de todo o mel europeu. O setor enfrenta hoje inúmeros desafios devido à redução da biodiversidade e ao aumento dos custos de produção, causados ​​principalmente por fatores climáticos e políticos internacionais.

Porque a seca e a guerra colocam em risco

Embora a falta de chuva tenha permitido uma colheita regular pelas abelhas, o alto temperaturasa falta de cachoeira e a flores antecipar eles forçaram os apicultores a partir primeiro para as áreas montanhosas, e trazer rações de resgate nas colmeias desde os primeiros dias de agosto.

As colheitas da primeira parte da primavera e do verão sofreram particularmente com o ondas de calor. 2022 foi ano mais quente já registradoconforme explicado aqui, com a temperatura média quase um grau mais alta, ou +0,98° C, e uma queda de 30% nas chuvas em relação à média histórica do período de 1991 a 2020.

Os “pastores de abelhas” tiveram então que enfrentar a explosão de custos devido às tensões internacionais geradas pela guerra na ucraniaque encareceram os diversos materiais necessários à produção do mel, desde os rótulos às embalagens de cartão, do gasóleo aos frascos de vidro.

Como reconhecer o mel italiano e europeu

Coldiretti ele também voltou a alertar para a chegada de mel de outros países ao mercado. As importações do exterior cresceram 18% nos primeiros onze meses de 2022 em relação ao mesmo período de 2021. Um percentual que equivale a bem 24 milhões de quilos.

O conselho para apoiar os apicultores italianos é verificar cuidadosamente a origem do mel em rótulo ou contactar diretamente os produtores das quintas, agroturismos ou mercados locais para evitar trazer à mesa produtos que possam ser de baixa qualidade.

A redação “mel italiano“, no caso de produto colhido inteiramente em território nacional ou “mistura de méis originários da UE” se proveniente de outros países. Nesse caso, os nomes dos países de origem também devem estar presentes na embalagem. O mesmo ocorre quando a redação é “mistura de méis não originários da UE”, no caso de produtos não comunitários e “mistura de méis originários e não originários da UE”, no caso de mistura.

Já no ano passado contamos aqui sobre o alarme pela falta de mel e a morte de abelhas na Itália. Para lidar com a emergência, experimentos de apicultura urbana estão sendo montados em toda a Itália, como antecipamos aqui.