O sociólogo e presidente do Centro de Estudos Agroalimentares (CEA), Edison Arciniega, considerou que o Executivo deve rever a política monetária e cambialtambém induzem os itens agrícolas a irem para a bolsa.
“Isso nos permitiria construir marcadores de preços primários com a existência de marcadores transparentespoderíamos avançar na construção de marcadores inferenciais secundários no setor de processamento ou atacado”, apontou em entrevista ao Rádio União
Nesse sentido, o especialista indicou uma inflação de 60% em dólares, o que impede os venezuelanos de comprar essas categorias de alimentos quinzenalmente ou mensalmente.
No entanto, ele indicou que em janeiro de 2021 e outubro de 2022 todas as tendências alimentares foram positivas, o que responde que dos 21kg de comida ele passou em torno de 33kg.
«Além desse crescimento de 13%, a meta de chegada é de 36.740 quilos. Nesse mesmo período, o país fechou o consumo de carne (…) chegamos a ter uma queda de quase 33 a 30 kg em outubro e dezembro, por conta da inflação”, acrescentou.
Em relação aos alimentos nas caixinhas do CLAP, especificou que contribui com 8 kg por família, o que estatisticamente responde a 4,5 o número de pessoas que se beneficiam dessas entregas de alimentos, mesmo quando não são suficientes. “O problema são os funcionários públicos que ganham em bolívares e sua renda é flutuante”, afirmou.
Com informações da Rádio União
