Três semanas após o primeiro navio carregado com grãos partiu do porto da cidade de Odessa para chegar às costas do Mediterrâneo, muitos passos foram dados nas negociações entre o presidente ucraniano Volodymyr Zelensky e os demais atores engajados na difícil missão de normalizar a exportação de Kiev após meses de fechamento devido ao conflito com a Rússia. Nos últimos dias, outros comboios carregados de mercadorias tomaram as rotas comerciais, encarregados de chegar aos países da União Européia, do Norte da África e do Oriente Médio.

Um fato extremamente positivo para o economias ocidentais e em geral para todos os países do mundo, que de fevereiro até hoje tiveram que lidar com as crescentes dificuldades no encontre alimentos e produtos da Europa Oriental. Principalmente o grão, que por si só representa a principal fonte de subsistência das realidades mais pobres. Na verdade, para eles é o único bem que pode ser adquirido a um preço acessível, mas também para o resto da comunidade internacional ainda é a matéria-prima mais utilizada hoje, graças aos seus muitos derivados.

Navios saem dos portos da Ucrânia: o que muda no preço dos alimentos

O desbloqueio dos embarques de cereais da Ucrânia também terá repercussões positivas em nosso país. De fato, nos últimos meses – cúmplice a emergência hídrica mais grave da história recenteque ele literalmente deixou de joelhos milhares de fazendas e criadores – as famílias viram aumentando constantemente o preço de muitos alimentosmesmo os mais básicos e recorrentes na composição do carrinho de compras. Da fruta aos vegetais, passando pelos amiláceos e derivados do leite, dezenas de alimentos que estão sempre presentes na mesa dos italianos eles começaram a acabar nas prateleiras dos supermercados, em alguns casos até se tornam impossíveis de obter.

Agora, com as exportações reiniciando dos portos do Mar Negro, os custos devem inevitavelmente voltar ao normal: conforme confirmado pelos chefes das associações comerciais, i produtos de consumo como pão, massas e seus substitutos (com ou sem glúten) vai sofrer descontos generalizados em todas as regiões de Norte a Sul. Uma descida de preços que vai ajudar sobretudo os núcleos mais em dificuldade na tentativa de amortizar o crescimento dos gastos decorrente da inflação galopante que a cada dia atinge novos picos como nunca antes em nossa história recente.

Como os preços de alimentos e bebidas variam com o reinício das exportações da Ucrânia

No entanto, a situação continua evoluindo, com o desembarque de navios ucranianos na Itália, que deve voltar à capacidade máxima com o passar das semanas. Após a chegada da primeira carga de 15 mil toneladas de sementes de milho no porto de Ravenna, novos desembarques são esperados nos próximos dias para navios cargueiros com trigo e óleo de girassol. Para este último produto já estão em andamento 6 mil toneladas no porto de Monopoli.

Justamente em relação à semente e ao óleo de milho, sendo nosso país muito dependente das exportações de Kiev, haverá benefícios diretos em todos os produtos associados, tanto para os cidadãos como para as empresas agrícolas. Um bem de consumo interessante milhares de fazendeiros e que deve estar entre os primeiros a sofrer queda de custo é alimentação animal: uma verdadeira lufada de ar fresco para os empresários do setor, que poderão assim voltar a utilizá-lo em maior quantidade nas suas fábricas.