O outono que se inicia corre o risco de ser um dos mais difíceis da história recente do nosso país, pelo menos no que diz respeito condição econômica dos cidadãos e das empresas. Depois de algumas semanas de descontração durante as férias de agosto, os italianos voltam a enfrentar dificuldades e incertezas que caracterizou todo o período estival.

Os fatores que colocam a Itália à prova são muitos, mas o que os une é a violência com que estão impactando no bolso das famílias e nos balanços das empresas. Em particular, são sobretudo aqueles que se encontram numa situação que agora se tornou insustentável médias-pequenas empresas e números de IVAque são afetados de forma devastadora o aumento imparável do preço das contas para suprimentos de gás e para a eletricidadeque atingiu níveis nunca antes vistos nos últimos anos.

Muitos restaurantes fechados em Roma: é por isso que os gerentes não reabrem depois do verão

Os primeiros a denunciar a impossibilidade de continuar trabalhando foram os empresários atuantes no setor siderúrgico, uma das mais atingidas a nível nacional e europeu. Dezenas de industriais optaram por não reabrem os seus estabelecimentos após as fériasoptando por um uso massivo do fundo de redundância. As despesas são muito altas, dizem eles, descrevendo um quadro verdadeiramente dramático: apenas para custos de gerenciamento e serviços públicos, as saídas são quadruplicadas em relação ao mesmo período de 2021, comprometendo a nova temporada desde o início.

Outro setor que corre o risco de ficar com água na garganta é o de refeições. Bem, sim, até o mundo da comida, uma excelência do Made in Italy – uma razão que todos os anos leva milhões de turistas a pisar nossas terras – está passando pelo que muitos definiram como um verdadeiro tempestade perfeita. De fato, além dos gastos na conta, proprietários e gestores estão às voltas com o aumento dos preços dos alimentos (alguns dos quais mesmo se tornar inacessível) e o aumento de Taxas de aluguel para os locais.

Restaurantes fechados em toda Roma, os donos param e preveem a catástrofe

Especialmente em grandes centros populacionais, os cidadãos começaram a ver tudo isso com seus próprios olhos. O exemplo principal é o de Roma, onde muitas persianas permaneceram fechadas tanto no período de 15 de agosto quanto nas semanas seguintes. Dar o alarme é o Fiepet Confesercentia Federação italiana de operadores públicos e turísticos, que estimou também 30 restaurantes encontraram-se fechando apenas nos primeiros dez dias de setembro.

“Em tudo o que sou mais de 120 restaurantes romanos em risco de fechamento definitivo”, explica Cláudio Pica, presidente da Fiepet Confesercenti Capitolina. E mesmo quem conseguiu ficar aberto teve que aumentar os preços dos pratos presente nas ementas, mesmo as típicas da cozinha romana. “Só para comprar os produtos você precisa de um prepare uma amatriciana eles queriam 3 eurosenquanto hoje eles são necessários pelo menos 5,50” comenta Pica, que também acrescenta como tudo isso está repercutindo nos clientes: “no momento, no menos de 12 euros hoje tal prato é difícil de encontrar em restaurantes”.