O inflação Ele vem se notando no carrinho de compras há meses. De acordo com a OCU, os preços Eles subiram em média no super espanhol em 15% nestes meses em que praticamente tudo explodiu devido à guerra e outras que todos conhecemos.
Mas é claro que esses aumentos nos preços dos alimentos são motivados porque o preço das matérias-primas e suprimentos para a cadeia alimentar aumentaram antes. Oh, o que é um peixe que morde o rabo porque os supermercados também viram seus custos crescerem e precisam repassar de alguma forma para o cliente.
Enquanto eles lutam para serem menos notados e também para economizar seus próprios custos com diferentes estratégias que eles estão mudando seu roteiro e planos de negócios.
Nas últimas semanas, de fato, várias grandes lojas anunciaram mudanças em sua fórmula de negócios que buscam economizar custos para todos.
Compromisso firme com a marca branca
Mercadona Ele lidera essa ‘revolução’ do super com várias mudanças em sua forma de fazer as coisas. Há muito tempo sabemos que sua marca branca é seu principal burro de carga. Possivelmente é a rede que tem mais produtos de marca própria em suas gôndolas em detrimento da marca do fabricante.
Embora seja a segunda cadeia em Espanha que mais aumentou os preços no último ano, algo que não joga a seu favor, porque se a Mercadona se destacou por algo no início foi pelos seus preços acessíveis. Então agora tente dar uma volta à imagem de um supermercado caro que foi tirada nesta época com um plano para poupar até 400 milhões de euros e, assim, não ter de aumentar os preços dos produtos.
Por exemplo, eles estão mudando os tamanhos dos barcos (por exemplo, tornando o abacaxi mais estreito, eles descobriram que podem colocar mais produtos em menos espaço e eles economizaram 65 milhões).
Talvez a decisão mais popular tem sido o pão, que deixará de fabricar em seus centros e passará a comprar diretamente dos fornecedores. Embora ele não tenha indicado que é para economizar custos, é claro que sim, já que a farinha é um dos produtos que mais subiu e, além disso, fornos e outras máquinas consomem muita energia.
Parece que neste compromisso com a marca própria Day quer ficar para trás. Esta cadeia reforçou a sua própria insígnia com 1.100 novas referências entre este ano e o próximo, o que significará poupança para as famílias de 25%segundo o próprio grupo.
este supermercado aumentou os preços em cerca de 12% desde 2000 e agora pretende renovar a sua imagem com novos produtos próprios que lhes permitam travar o aumento geral de preços. E também para renovar sua própria imagem, que havia se tornado bastante ultrapassada em relação à concorrência.
E nesta ‘batalha’ da marca própria também quer jogar carrefour. A cadeia francesa quer garantir ao cliente que sua marca própria é a mais barata do mercado. Quer aumentar, por exemplo, as referências de produtos na gama dos 0,99€ aos 1,99€, aproveitando também o facto de ter mais área comercial do que os outros. E também possui postos próprios onde oferecerá descontos no abastecimento para compras em seus postos.
E não esqueçamos que já saiu na frente com o tão polémico cabaz básico de compras de 30 euros…
Assim, as grandes empresas de distribuição reconfiguram as suas formas de proceder para que a crise não tenha tanto impacto nas famílias face ao inverno rigoroso que nos dizem estar a chegar. E, ao mesmo tempo, alimentam suas próprias guerras internas.
